تر رز آبی

رتردام

 

رتردام یکی از شهرهای بندری هلند هست که بعد از شانگهای چین، دومین بندر بزرگ جهان به حساب میاد و به همین خاطر به اون " دروازه اروپا " هم میگن. این شهر زیبا و مدرن رو شاید بیشتر افراد به معماری بی نظیر سازه های اون بشناسن، اما این شهر مجموعه ای از تاریخ، فرهنگ، هنر و طبیعتی زیبا هستش. البته رتردام همیشه در معماری سرآمد بوده و در گذشته هم بناهای اون در اوج هنرمندی طراحی و ساخته میشدن. بنابراین اگر به رتردام اومدین از تماشای بناهای تاریخی، اماکن دیدنی و جاذبه های مدرن گردشگری اون غافل نشین. علاوه بر تمام اینها رتردام شهری هست که بعد از یکبار گردش در اون، باید وقت اضافی برای بازدید از گالری ها و موزه های هنریش گذاشته بشه، نمیشه که تا اینجا اومد و مراحل رشد هنر، به خصوص هنر معماری در این شهر رو درک نکرد. علاوه بر این ها هتل های رتردام اقامتی راحت و خاطره انگیز رو براتون فراهم کردن و رستوران هاش، غذاهایی خوش طعم و متفاوت رو. به خیابون برین، به اماکن شلوغ شهری و میادین اصلی تا فرهنگ مردمش رو بیشتر درک کنین و در نهایت برای خرید سوغات، لباس، لوازم التحریر، پنیر و شکلات رو تو اولویت قرار بدین. در ادامه راهنمای سفری جامع از شهر رتردام براتون تهیه شده تا به راحتی در این شهر گردش کرده و بهترین های اون رو تجربه کنین.

ر طی چند سال اخیر با ایجاد امکانات جدید برای آنان، صنعت گردشگری خود را بسیار گسترش داده است.

همچنین با توجه به اینکه محدودیت‌های زیادی در کشور ایران وجود دارد و تحریم‌های مختلفی علیه این کشور از جهات گوناگونی اعمال می‌شود، بسیاری از افراد تمایل پیدا می‌کنند که برای خرید لباس و وسایل دیگر از برندهای محبوب جهان و همچنین سفر تفریحی، به کشور ترکیه سفر کنند و در آن کشور اقامت کوتاه مدت داشته باشند.

سفر به ترکیه معمولا گزینه بسیاری از افرادی است که قصد سفر تفریحی به یک کشور نزدیک ایران را دارند و می‌خواهند که با هزینه معقولی اوقات خوشی را تجربه نمایند.

در واقع با توجه به اینکه کشور ترکیه در مجاورت ایران است و با سیاست‌های میان این کشور و ایران، دریافت ویزای توریستی برای سفر به ترکیه لازم نیست، بسیاری از افراد سفر به این کشور را در اولویت خود قرار می‌دهند.

علاوه بر این موارد، به دلیل گوناگونی شرایط و هزینه‌ها در شهرهای مختلف ترکیه، افراد می‌توانند با توجه به وضعیت خود نوع سفر و مقصد را انتخاب کرده و تجربیات گوناگونی از سفر به ترکیه داشته باشند.

در این مطلب تمامی مسائل مربوط به سفر به ترکیه و نحوه آن و نکات دیگر مربوط به آن را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

در حالت کلی با توجه به اینکه برای سفر به ترکیه از نوع توریستی نیاز به دریافت ویزا نیست، شرایط خاصی برای سفر به این کشور وجود ندارد و افراد می‌توانند به راحتی برای سفر به ترکیه اقدام کنند.

برای مثال یکی از نکات مهم سفر به بسیاری از کشورهای خارجی، این است که فرد متقاضی بتواند تمکن مالی خود را اثبات نموده و از این طریق به کشور مورد نظر خود سفر کند و ویزای توریستی دریافت نماید.

سفر به ترکیه به جز موارد مربوط به واکسن کرونا در شرایط فعلی و همچنین پرداخت هزینه‌های مربوطه و غیره، نیازمند دارا بودن شرایط خاص دیگری نیست و بسیاری از افراد می‌توانند برای سفر به آن کشور اقدام نمایند.

مدارک لازم برای سفر تویستی

سفر به ترکیه در نوع توریستی آن، نیازمند دارا بودن برخی مدارک است که در ادامه بیان می‌نماییم. در واقع مانند کشورهای اروپایی و آمریکایی نیاز به ارائه مدارک خاص نیست اما فرد متقاضی باید برخی مدارک را به همراه خود داشته باشد.

مهم‌ترین مدرک مورد نیاز برای سفر به ترکیه پاسپورت دارای اعتبار می‌باشد. در واقع فرد متقاضی باید توجه داشته باشد که پاسپورت وی دارای حداقل ۲ سال اعتبار باشد تا مشکلی برای وی ایجاد نشود.

بنابراین در حالت کلی به همراه داشتن شناسنامه و مدارک شناسایی، کارت واکسن و پاسپورت از ملزومات سفر به ترکیه هستند و فرد متقاضی باید آن‌ها را به صورت کامل و دقیق همراه خود داشته باشد.

هزینه سفر به ترکیه به موارد مختلفی بستگی دارد و در حالت کلی می‌توان گفت که سفر به ترکیه نسبت به بسیاری از کشورهای دیگر برای ایرانیان معقول‌تر است و این موضوع به دلیل نزدیکی آن و همچنین عدم نیاز به ویزا برای ورود به آن کشور می‌باشد.

در حالت کلی هزینه سفر به ترکیه به نوع اقامت و هتل مدنظر شما، توری که انتخاب می‌کنید و هزینه‌های داخل کشور ترکیه (مانند خورد و خوراک و خریدهای شخصی) بستگی دارد.

این هزینه در شهرهای مختلف ترکیه متفاوت است و برای مثال هزینه هتل در وان بسیار کمتر از استانبول است و هر فردی با توجه به شرایط خود می‌تواند گزینه مناسب را انتخاب نماید.شما برای اطلاع از هزینه سفر با تور لحظه آخری رز آبی  همراه باشید

نوع سفر به ترکیه نیز که به صورت هوایی یا زمینی باشد در هزینه سفر بسیار تاثیرگذار است و معمولا افرادی که قصد سفر ارزان به ترکیه را دارند می‌توانند با ماشین شخصی خود به یکی از مرزهای نزدیک ترکیه رفته و پس از آن به این کشور ورود پیدا کنند.

تور ترکیه و جاذبه های شهر وان ترکیه

شهر مرزی وان یکی از مهم ترین شهر های ترکیه میباشد که هم مرز با ایران است. این شهر از دیرباز مورد استقبال گردشگران ایرانی بوده و چون قطب مهم صنعت پوشاک و البسه و نساجی ترکیه میباشد و در وان کارخانجات مهم پوشاک قرار گرفته اند بازار های این شهر دارای بهترین و متنوع ترین برند های پوشاک ترک و برند های اروپایی و بین المللی هستند. در وان تعداد مراکز خرید زیاد نیست ولی دارای اجناس کاملی میباشد که امکان ندارد کسی به وان سفر کند و جنس مورد علاقه اش را در مزاکر خرید این شهر پیدا نکند.
تور وان دارای فرهنگی نزدیک به مردم ایران است این شهر در زمانهای دور جزئی از خاک ایران بوده است و مردمان این شهر تا حدودی دست و پا شکسته فارسی را متوجه میشوند. وان دارای جاذبه های تاریخی و تمدنی پر فراز و نشیب است که در این شهر میتوان در یک سفر چند روزه هم به خرید رسید و هم از جاذبه های شهر وان ترکیه  بازدید نمود.

وان ای وی ام

به گزارش رز آبی، یکی از مراکز خرید و بزرگ ترین مرکز خرید وان با نام وان ای وی ام دارای مغازه های بیشماری ست که در آنها میتوان از تمامی برند های مشهور دنیا خرید نمود و در زمان حراجی ها اگر در وان حضور داشته باشید میتوانید اجناس خوبی با بیشترین تخفیفات تهیه کنید. انواع لباس ها از لباس های راحتی گرفته تا مجلسی در این مجموعه پیدا میشود .
وان ای وی ام دارای سینما و کافه ها و رستورانهایی ست که فود کورت بزرگی نیز داشته و در آنجا میتوان کودکان را به محوطه بازی سپرد و به خرید هایتان برسید.

خانه گربه های وان ترکیه

خانه گربه های وان مرکزیست که در سال 1999 برای حمایت و حفظ و نگهداری نسل گربه های منحصر به فرد و بومی شهر وان تاسیس شده است و این مجموعه با همکاری دانشگاه وان به نگهداری و مداوای بیماری های گربه های وان تحقیقات درباره آنها میپردازد و با هدف حفظ و بقای نسل آنها تاسیس شده است. در این خانه که ادرسش را از هر کسی بپرسید شما را راهنمایی خواهد نمود میتوانید از یکسری گربه های شبیه به هم که همه ی آنها چشمانی با دورنگ متفاوت دارند بازدید کنید این گربه ها داستان ها و حکایات افسانه ای زیادی درباره شان گفته میشود و بسیار مورد توجه توریستها میباشند. در صورت تمایل میتوان یکی از آنها را خریداری نمود .همچنین موی انها بلند تر از سایر نژاد ها میباشد. کمی باهوش تر و وفادار تر از سایر گربه ها هستند. گربه های وان بر خلاف سایر گربه ها که با آب میانه خوبی ندارند اب تنی کردن را دوست دارند، این گربه ها جزو جاذبه های خاص شهر وان میباشند زیرا در هیچ کجای دنیا مشابه آنها وجود ندارد.

مرکز خرید آیدین پرهان

این مرکز خرید کوچکتر از وان ای وی ام میباشد ولی دارای محیطی تمیز شیک و آرام بوده و امکانات رفاهی آن از قبیل سیما و کافه و رستورانهایش به علاوه زمین بازی های بولینگ و یک مرکز بازی های رایانه ای و سینمایش تقریبا راضی کننده بوده و اجناس آن دارای قیمت های مناسبی میباشند از این رو مشتریان بسیاری را به سمت خود کشانده و دسترسی خوب آن به مرکز شهر و هتل های وان مزیت آن محسوب میشود.

بازار روسی وان ترکیه

بازاری خاص در شهر وان میباشد که در این بازار میتوان از کالاها و اجناس روسی دیدن نمود و خرید های خاصی داشت. در این بازار که شامل چند کوچه است میتوان از لباس های روسی اکسسوری های این کشور و سوغاتی های این کشور و صنایع دستی روس دیدن نمود و خرید های خوبی داشت.

بهترین دسرهای بلژیک

شیرینی رایج کشورهای بلژیک و هلند، ادویه‌دار، ترد و باریک است و روی آنها انواع تصاویر سنتی مخصوص کریسمس حکاکی می شود. Speculaas در اصل برای کشور بلژیک است و برای کودکان تهیه می شود تا در ششم دسامبر هر سال مراسم سنت نیکولاس را جشن بگیرند.

•    تعداد: 32 عدد کوکی
•    زمان پخت: 65 دقیقه

وافل بلژیکی ظاهری زیبا و درونی سبک و نرم دارد در عین حال که بیرون آن برشته و طلایی است. شما یک وافل خوشمزه برای صبحانه خواهید داشت که هم خوش طعم است و هم خوش ظاهر. این وافل را می‌توان هم با میوه و هم عسل و کارامل سرو کرد.

معرفی بهترین دسرهای بلژیک در رز آبی :

تاریخچه وافل

وافل یک نوع دسر و یا غذای درست شده با خمیر است که بین دو صفحه ماهیتابه که شکل و اندازه خاصی دارد و همچنین طراحی خاصی در داخل خود دارد که باعث سر و شکل دادن به وافل می‌شود. در واقع وافل در ماهیتابه مخصوص که وافل ساز نام دارد درست می‌شود. این غذا در سراسر جهان و بخصوص کشور بلژیک که مبدا اصلی آن درست شده و مصرف می‌شود. وافل از نوع ساده تا رنگی رنگی و با طعم‌های مختلفی درست می‌شود. در بعضی جا‌ها بصورت فریز شده و یا آماده موجود است و برای استفاده، فقط باید گرم شود.

در دوران باستان یونانی‌ها، کیک‌های مسطحی به نام اوبلیوس را بین دو صفحه فلزی داغ می‌پختند. این روش در اروپای قرون وسطی گسترش یافت و مخلوط کیک، مخلوط آرد، آب یا شیر و گاهی هم تخم‌مرغ که به عنوان ویفر شناخته می‌شد روی آتش و بین دو صفحه آهنی با دسته‌های بلند، پخته می‌شد. بعد‌ها ماهیتابه‌ها به شکل‌های مختلفی درآمدند و تغییر کردند به طوری که طراحی کف ماهیتابه روی نان‌ها طرح ایجاد می‌کرد. بسیاری از وافل‌های درست شده در آن زمان شبیه به وافل‌های مستطیلی امروزی، اما با طولی و عرضی بیشتر بودند.

بهترین وافل بلژیکی

کسی هست که وافل دوست نداشته باشد؟ مگر اینکه کلا نخورده باشد و نداند که چیست. این غذا یک صبحانه راحت و خوشمزه است بخصوص برای آخر هفته که می‌خواهید یک حال اساسی به خانواده عزیزتان بدهید. در واقع درست کردن وافل و سرو آن به صورت گرم تنها دلیل آن‌ها برای بیدار شدن در صبح‌های تنبلانه آخر هفته خواهد بود. اگر یکبار آن را درست کنید برای همیشه به آن وابسته خواهند شد و بهتر است از شب قبل به آن‌ها اطلاع دهید تا ببینید صبح چطور سر میز صبحانه حاضر و آماده نشسته‌اند.

وافل بلژیکی ما طعمی عالی خوشمزه و عالی دارد که البته به لطف باتر میلک یا همان شیرترش است. آن‌ها از داخل کاملا نرم و لطیف و در بیرون برشته و خوش ظاهر هستند که نرمی و تردی آن‌ها کاملا متناسب است.

در مورد چیز‌هایی که قرار است روی آن‌ها بگذارید انتخاب با شماست که بخواهید همانند نوع سنتی مقداری کره روی آن بگذارید یا مقداری عسل یا شیره خرما روی آن‌ها بریزید. بخصوص ریختن عسل میان دو وافل در واقع یک ویفر عسلی خوش طعم به شما می‌دهد به ویژه اگر مقداری موز هم در بین دو وافل باشد. وافل تنها یک دسر عادی نیست بلکه یک صبحانه کامل است، چون واجد همه عناصر غذایی مورد نیاز برای سیر کردن یعنی پروتئین، کربوهیدرات و چربی است؛ بنابراین شما بدون اینکه بخواهید نگران گرسنگی و یا چنگ زدن معده باشید، می‌توانید آن‌ها را درست کرده و میل کنید.

مواد لازم برای وافل چه هستند

برای درست کردن وافل بلژیکی از موادی استفاده می‌شود که در خانه اکثر همه ما وجود دارد یا دست کم به راحتی قابل دسترس و خریداری هستند.

مواد لازم برای وافل چه هستند

برای درست کردن وافل بلژیکی از موادی استفاده می‌شود که در خانه اکثر همه ما وجود دارد یا دست کم به راحتی قابل دسترس و خریداری هستند.

 

آرد همه کاره: آرد همه کاره یا چند منظوره در واقع همان آرد‌های بسته بندی موجود در بازار هستند که برای درست کردن نان، کیک و انواع شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند و با آرد سفید قدری متفاوت هستند.

نشاسته ذرت: این ماده کمک می‌کند تا وافل‌ها ترد و سبک شوند.

بیکینگ‌پودر و جوش شیرین: از هر دو ماده برای خمیر استفاده می‌شود.

نمک: این ماده طعم‌ها را متعادل می‌کند.

باترمیلک و شیر: من به جایگزین کردن باترمیلک با چیزی دیگر توصیه نمی‌کنم، چون با این ماده نتیجه کار بهتر خواهد بود. درصد چربی آن هر مقدار که باشد می‌توان استفاده کرد. برای یادگیری درست کردن باترمیلک به مطلب درست کردن انواع کاپ کیک خانگی مراجعه کنید.

روغن گیاهی: کره را جایگزین آن نکنید، چون وافل ترد و سبک به دست نخواهد آمد.

اسانس وانیل: این ماده طعم و بوی خوش به وافل اضافه می‌کند.

تخم‌مرغ: در این دستورالعمل زرده و سفیده از هم جدا می‌شوند و سفیده خیلی خوب زده می‌شود تا پف کند و حجم وافل را افزایش دهد.

شکر سفید: فقط مقدار کمی از آن را احتیاج داریم و برای ایجاد طعم و قهوه‌ای شدن بیرون وافل استفاده می‌شود.

بهترین تفریحات زمستانی در فرانسه

فرانسه یکی از بهترین و زیبا ترین مکان هایی است که هر کسی علاقه مند است که به آنجا سفر کند و از جاذبه هایش لذت ببرد.

اگر فقط یک بار به این کشور فوق العاده سفر کنید مطمعننا دوست دارید که باز هم ازاین منطقه و جاذبه هایش دیدن کنید.

فرانسه پر است از جاذبه های دیدنی متعدد و زیبا

غذاهای فوق العاده خوشمزه و لذیذ و تاریخی بسیار پربار و غنی و فضاهای دوست داشتنی فوق العاده

اگر شما هم عاشق عکاسی هستید و دنبال مکان های فوق العاده برای عکاسی میگردید

حتما در سفرتان به فرانسه دوریبنتان را هم با خود همراه کنید.

فرانسه با فرهنگ بی نظیر،جاذبه‌های گردشگری فوق‌العاده

با خواندن مقاله راهنمای سفر به فرانسه با این کشور بیشتر آشنا خواهید شد.

چشم‌اندازهای زیبای طبیعی، کافه‌های دنج در تراس، بازارهای رنگارنگ و آثار معماری بی‌نظیری که دارد

گردشگران زیادی را از سراسر دنیا به سوی خود جذب میکند و عاشقان هنر و معماری را به سوی خود میکشد.

آژانس لاله گشت پارسه یکی از پرطرفدارترین و بهترین تور هایی که هر ساله برگزار میکند

و با بازدید فوق العاده و چشم گیری روبه رو میشوند،تور فرانسه می باشد.

اگر شما هم میخواهید به فرانسه سفر کنید مطمعن باشید

که یک سفر کوتاه مدت و چند روزه برای دیدن جاذبه های این کشور کافی نیست.

اگر یک بار به فرانسه سفر کنید برای دیدن دوباره این کشور لحظه شماری میکنید.

ما در این مطلب اطلاعات کامل و دقیقی را در مورد راهنمای سفر به فرانسه در اختیارتان قرار میدهیم

تا سفری راحت تر و بهتر را داشته باشید و بتوانید سفری فوق العاده و خاطره انگیز را تجربه کنید.

با شنیدن نام فرانسه بدون شک به یاد معماری و هنر در بالاترین سطح ممکن می‌افتید.

فرانسه جاذبه‌هایی دارد که در سراسر دنیا مشهور‌اند و جاذبه‌هایی که روز‌به‌روز کشف می‌شوند.

این کشور از نظر تنوع و گستردگی فرهنگی، بسیار قابل‌توجه است.

این را از گالری‌های هنری، جاذبه‌های فرهنگی، کاخ‌های باشکوه و آثار معماری شگفت‌انگیز آن می‌توانید به‌وضوح مشاهده کنید.

شاید براتان عجیب باشد اما فرانسه سالانه 89 میلیون گردشگر دارد و جزو یکی از برترین مقاصد گردشگری جهان میباشد.

یکی از مهم ترین بخش های فرهنگ فرانسوی که آوازه آن در کل دنیا پیچیده است غذاهای معروف و فوق العاده فرانسوی است

خرید از نانوایی‌های سنتی و مدرن، خوردن لذیذترین شیرینی‌ها و دسرها و نوشیدنی‌ها

در کافه‌های شیک و جذاب و غذا خوردن در لوکس‌ترین و مجلل‌ترین رستوران‌های دنیا

که بسیاری از آن‌ها ستاره‌ی میشلن دارد، تنها گوشه‌ای از تجربیات جذابی است که در سفر به فرانسه خواهید داشت.

از غذا و فرهنگ که فاصله بگیریم، به طبیعت می‌رسیم.

فرانسه از نظر زیبایی‌ها و تنوع جاذبه‌های طبیعی نیز هیچ دست کمی از سایر مقصدهای گردشگری دنیا ندارد.

مناظر و چشم‌اندازهای زیبای روستایی در دامنه‌های کوهستانی

مزارع وسیع لاوندر با رنگ چشم‌نواز و خیره‌کننده، جنگل‌های انبوه و سرسبز و حتی مناطق ساحلی

همه و همه درکنار هم، طبیعت زیبا و بی‌نظیر فرانسه را تشکیل داده‌اند.

به هر گوشه از این کشور که سر بزنید، جاذبه‌ای وجود دارد که توجهتان را جلب کند.

فرانسه چهار منطقه آب و هوایی دارد :

دریایی مرطوب با تابستان‌های خنک، نیمه قاره‌ای با زمستان‌های سرد و تابستان‌های گرم

منطقه متوسط با زمستان‌های سرد و تابستان‌های گرم در شمال و منطقه مدیترانه‌ای

با زمستان‌های ملایم و تابستان‌های گرم در جنوب فرانسه….

آب و هوا در پاریس متغیر است و حتی احتمال بارندگی در بهار و تابستان نیز وجود دارد

هوای پاریس در ماه مه تا اکتبر بین ۲۰ تا ۲۶ درجه است…

بهار در پاریس، ملایم و نسبتا خشک است و پاییز هم نسبتا شبیه بهار است.

ماه‌های ژوئیه و اوت، گرم‌ترین ماه‌های سال است. میانگین دمای هوا در ژانویه ۶ درجه و در اوت، ۲۶ درجه است.

مرطوب‌ترین ماه سال، اکتبر با میانگین بارندگی ۷۱ میلی‌متر است…

در نواحی جنوبی فرانسه، سواحل مدیترانه خشک‌ترین آب‌وهوا را دارد و بارندگی قابل‌توجه در بهار و پاییز اتفاق می‌افتد.

در تابستان، نواحی ساحلی و مدیترانه‌ای کاملا آفتابی است و نسیم خنکی از سمت دریا می‌وزد.

میانگین دمای هوای روز ۲۷ درجه است و ۱۲ ساعت، آفتاب می‌تابد.

در تابستان، ۲۵ تا ۳۰ روز از ماه، کاملا خشک استدر سواحل آتلانتیک و بوردو، آب وهوا، ملایم‌تر است

و در زمستان میانگین دمای هوا ۱۱ درجه و در تابستان ۲۷ درجه است و بارش باران در تمام طول سال، توزیع می‌شود… .

آب وهوا در آلپ فرانسه از شمال تا جنوب متغیر است.

آلپ شمالی آب‌وهوای اقیانوسی دارد و میزان بارندگی آن در طول سال از سایر مناطق بیشتر است.

دمای هوا پایین است و زمستان‌های سردی دارد و گاهی برف‌های سنگین می‌بارد…

بهترین تفریحات زمستانی در فرانسه:

کلبه اسکیموها

یخ نوردی

زیپ وایر

سورتمه سگ‌های هاسکی

پیاده‌روی در برف

دوچرخه‌سواری با لاستیک پهن

 

 

 

 

 

 

معروفترین رستوران ها و کافه ها در بمبئی

هند دومین کشور پرجمعیت و هفتمین کشور بزرگ جهان می‌باشد که از میراثی غنی برخوردار است و قرن‌ها فرهنگ و مذهب‌های مختلف را در دل خود جای داده است. به علاوه این سرزمین پرجنب و جوش و پر از تضاد محلی است که دو زندگی سنتی و مدرن را یکجا در کنار هم به نمایش می‌گذارد و سفر به هند به گردشگران این فرصت را می‌دهد تا مجموعه‌ای از فرهنگ‌ها، برخوردهای معنوی، مکان‌های مقدس، بناهای تاریخی، جاذبه‌های طبیعی و... را در کنار هم مشاهده کنند و تجربه‌ای متفاوت از سایر سفرهایشان برای خود به ارمغان آورند. از دیگر تجربه‌های لذت‌بخش سفر می‌توان به آشنا شدن با غذاهای جدید اشاره کرد که شما می‌توانید هنگام سفر به هند نیز بهترین و جدیدترین غذاها را در بهترین رستوران‌های این کشور نوش جان کنید و لذت سفرتان را چندین برابر کنید. از این رو در این مقاله از کایت با ما همراه باشید تا بهترین و معروف‌ترین رستوران‌های کشور هند را برای گردشگران خوش ذوق ایرانی معرفی کنیم.

 

معرفی 10 رستوران معروف هند برای ایرانیان

 

رستوران ها و کافه ها در بمبئی :

یکی از مشکلاتی که اکثر ایرانی‌ها هنگام سفر به سایر کشورها به ویژه کشورهای آسیایی با آن مواجه هستند، پیدا کردن غذاهایی است که با ذائقه‌شان سازگار باشد. از این رو ما در این بخش از مقاله 10 رستوران بسیار خوب و معروف هند را به شما معرفی خواهیم کرد تا هنگام سفر به هند با خیالی آسوده به هر کدام از رستوران‌ها که مایل بودید، سر بزنید و غذاهای مورد علاقه خود را با لذت فراوان نوش جان کنید.

 

• رستوران نوش جون (Noshe Joon)

رستوران نوش جون یکی از رستوران‌های معروف ایرانی می‌باشد که در دهلی واقع شده است و با ساندویچ‌های بسیار خوشمزه خود زبانزد می‌باشد. در این رستوران شما می‌توانید انواع ساندویچ‌ها نظیر فلافل، کوکوها و سیب‌زمینی‌ها، انواع کباب‌ها، انواع بشقاب‌های غذای ایرانی، پیتزاهای مخصوص ایرانی و... را نوش جان کنید و از طعم بی‌نظیر آن‌ها نهایت لذت را ببرید. یکی از ویژگی‌های این رستوران که گردشگران ایرانی را مجذوب خود می‌کند، خوشمزه‌ بودن غذاهای ایرانی نسبت به رستوران‌های درون ایران می‌باشد. این رستوران تمامی تلاش خود را به کار می‌گیرد تا دستور غذاهای سنتی ایرانی را به طور کامل و دقیق به اجرا درآورد و دقیقا هر غذا را با طعم اصیل خود جلوی مهمان قرار دهد. این رستوران فقط تا ساعت 11 شب مشغول به فعالیت می‌باشد که شما می‌توانید از قبل با شماره 01133106340 تماس بگیرید و برای خود میز رزرو کنید.

• رستوران مانکی (Monkey)

اگر در سفر به هند به دنبال رستورانی هستید که علاوه بر غذاهای هندی، غذاهای ایرانی را نیز طبخ کنند، می‌توانید به رستوران مانکی در دهلی سر بزنید و با سفارش غذاهای بسیار خوشمزه‌ دلی از عزا درآورید. جدا از طعم بی‌نظیر غذاها ، فضای درون رستوران نیز به قدری زیبا و جذاب طراحی شده است که چشم هر گردشگری را به خود خیره می‌کند. از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی رستوران مانکی می‌توان به آلو پلو اشاره کرد که در منو با نام  Berry Pulao نوشته شده است. به علاوه اگر هوس یک صبحانه ایرانی را کرده‌اید، می‌توانید به این رستوران بروید و خوشمزه‌ترین املت ایرانی عمرتان را نوش جان کنید. رستوران مانکی در تمامی روزهای هفته از ساعت 8 صبح تا 11:30 شب پذیرای مهمانان خود می‌باشد.

 

• رستوران مبروک (Mabruk)

رستوران مبروک یکی از رستوران‌های حلال هند می‌باشد که در بین دیگر رستوران‌ها جایگاه ویژه‌ای را از آن خود کرده است. غذاهای این رستوران به قدری خوشمزه و لذیذ هستند که طعم بی‌نظیر آن‌ها علاوه بر مشتریان مسلمان، مشتریان غیرمسلمان را نیز به مشتریان دائمی تبدیل کرده است. این رستوران در شهر بمبئی در هتل ساهارا استار قرار گرفته است که شما نیز می‌توانید با رفتن به آنجا از بین انواع غذاهای مدیترانه‌ای و سنتی لبنانی، غذای مورد علاقه خود را سفارش دهید و از طعم بی‌نظیر آن در فضایی کاملا دل‌انگیز و آرامش‌بخش نهایت لذت را ببرید. البته لازم است بدانید که منوی این رستوران فقط به غذاهای حلال اختصاص داده نشده است، بلکه غذاهای دیگری نیز مختص هر گونه ذائقه‌ای در این رستوران طبخ می‌شود تا هیچ مهمانی ناراضی از در رستوران بیرون نرود. این رستوران همه روزه از ساعت 7 عصر تا 12 شب آماده خدمت‌رسانی به گردشگران می‌باشد.

• رستوران دم پخت (Dum Pukht)

رستوران دم پخت یکی از رستوران‌های بسیار شیک و مجلل هند می‌باشد که برای مسلمانان غذاهای حلال طبخ می‌کند. علاوه بر غذاهای لذیذ و بسیار خوشمزه‌ای که در این رستوران وجود دارد، لازم است بدانید که دکوراسیون داخلی رستوران نیز چنان زیبا و دلپذیر می‌باشد که اشتهای هر گردشگری را به راحتی باز می‌کند. جالب است بدانید که تاکنون نیز افراد مشهور بسیار زیادی در این رستوران غذا سفارش داده‌اند و از طعم بی‌نظیر و کیفیت بالای غذاهای آن در فضای مجازی تعریف و تمجید به عمل آورده‌اند. بنابراین اگر شما نیز هنگام سفر به دهلی به دنبال رستوران دنج و زیبا برای سرو یک وعده غذایی حلال و خوشمزه هستید، رستوران دم پخت یکی از بهترین گذینه‌ها می‌باشد. این رستوران در محله چاناکیاپوری دهلی در هتل ICT واقع شده است و در تمامی روزهای هفته از ساعت 9 صبح تا 5 عصر میزبان گردشگران می‌باشد.

 

 

بهترین غذاهای محلی ترکیه‌­ای

همیشه در سفر به این فکر می کنید که چه غذای بخورید؟ کدام رستوران ها جزء بهترین ها هستند؟ ترکیه هم جزء همان کشورهای است که تنوع غذای بسیار خوشمزه ی دارد. که انتخاب کردن یکی از ین غذاها می تواند جزء سخترین کارها در مسافرت باشد. در ادامه می خواهم در مورد ۱۵ تا از بهترین غذاهای ترکیه صحبت کنیم اگر علاقه دارید بدانید محبوب ترین غذاها در آنتالیا کدام اند پیشنهاد می کنم ادامه مقاله را بخوانید.

 

بهترین غذاهای محلی ترکیه‌­ای : 

１- شیش کباب shish kebab، بهترین غذای ترکیه

خوردن گوشت تازه بره با ادویجات مخصوص حس نابی را به شما می دهد. شیش کباب ترکیه یکی از لذیدترین غذای ترکیه است که می توانید متفاوت ترین غذا را تجربه کنید.

۲- مانتی، یکی از غذهای معروف ترکیه

مانتی یکی از غذاهای محلی در آنتالیای ترکیه است که طرفداران خاص خودش را دارد. مانتی غذای مانند ماکارونی است که حتما با گوشت تازه باید پخته شود و طعم کاملا متفاوت و خاصی دارد. این غذا بین مردم ترکیه طرفداران زیادی دارد.

مانتی با گوشت چرخ شده تازه بره که داخل خمیر ریخته می شود و به مدت یک ربع داخل فر می گذارند تا کاملا پخته شود. هنگام خوردن این غذا بوی آویشن آن شما را مست می کند که هرقاشقی را با لذت فراوان خواهید خورد. یادتان نرود در کنار مانتی از ماست و سیر هم استفاده کنید تا خوشطعم تر شود.

۳- پیده، محبوبترین غذای ترکی

غذای که  از نظر طعم شبیه پیتزا گوشت و سبزیجات است و بیشتر به عنوان عصرانه در رستوران های شهر آنتالیا  می توانید نوش جان کنید. اما ظاهر آن بصورت مستطیل است که متفاوت از پیتزا است ولی طعم نابی دارد و با خوردن هر تکه لذت خاصی را در وجودتان حس کنید.

۴- کومپیر، گل سرسبد غذاهای ترکیه ای

سیب زمینی در همه حالت خوشمزه و خوش طعم است اما اگر می خواهید طعم کاملا متفاوتی را تجربه کنید پیشنهاد می کنم در سفر ترکیه کومپیر را هم امتحان کنید .

 

۵- ایمام بایلدی  İmam bayıldı، خوشمزه‌ترین غذا با بادمجان

ترکیه شهری رنگ و وار از غذا است که همین تنوع غذای موجب شده که گردشگران زیادی وارد ترکیه مخصوصا آنتالیا شوند. ایمام بایلدی٬ یکی ار خوشمزه ترین غذاهای ترکیه با بادمجان پخته می شود و بعنوان اصیل ترین غذا در ترکیه شناخته می شود.

در سفر به آنتالیا به هر رستوران که بروید در منوی آن حتما ایمام بایلدی وجود دارد و پیشنهاد می شود حتما امتحان کنید.

۶- کوفته خام (cig kofte)، یکی دیگر از خوشمزه ترین غذاهای ترکیه

کوفته خام٬ یکی از با اصالت ترین غذاها در شهر آنتالیا محسوب می شود  که قدمتی از دوران عثمانی دارد. یک طعمی لذت بخش که با گوشت خام و بلغور پخته می شود و بعنوان یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها در ترکیه  شناخته شده است. در حال حاضر دیگر این پیش غذا را با گوشت نمی خورند بلکه با گردو، فندق و سیب زمینی سرو می شود.

۷- نخود پلو یا  Nohutlu Pilav، یکی از خوش طعم ترین انواع پلوهای ترکیه

نوهوتلو پیلاو یا همان نخود پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل در ترکیه معروف است که بیشتر در استانبول و آنتالیا این غذا را می بینید. این غذا با نخود و مرغ که لابلای برنج ریخته شده است طبخ می شود و در بیشتر رستوران های آنتالیا وجود دارد. این غذا یکی از لذیذترین  انواع پلو در ترکیه محسوب می‌شود.

 

با اینکه خیلی ساده پخته می شود اما بسیار خوشمزه و خوش طعم است مانند لوبیا پلوی ما ایرانی ها که غذای بسیار سبک و ساده ای است اما بقدری طعم لذت بخشی دارد که دوست دارید چند پرس از آنرا میل کنید.

۸- ایچلی کوفته، تجربه طعم لذیذ در ترکیه

کوفته یک غذای ترکی است که انواع و اقسامی دارد و در سفر به ترکیه و رفتن به هرکدام از رستوران هایی شهر می توانید تجربه لذت بخشی از غذا را بدست بیاورید. ایچلی کوفته یکی از همان کوفته ها خوشمزه است که گردشگران و مسافران زیادی شوق و ذوق آنرا برای امتحان کردن دارند.

ترکیب گوشت چرخ کرده٬ جفری٬ پیاز٬ بلغور٬ سیب زمینی و تخم مرغ یک طعم فوق العاده ای را ایجاد کرده است که می تواند فراموش نشدنی باشد.

۹-  لاهماجون، خوشمزه‌ ترین غذای خمیری ترکیه

تا به حال پیتزا ترکی به گوشتان خورده است؟ لاهماجون یک غذای که در ترکیه که به پیتزا معروف است ولی هیچ شباهتی به پیتزاهای ایتالیایی ندارد. اگر ظاهر آنرا ببینید متوجه می شوید که پیتزا به سبک کشور ترکیه است که نانی نازک و گرد دارد.ترکیب گوشت چرخ کرده با فلفل دلمه و پیاز که روی نان ریخته می شود را می توانید نوش جان کنید. طعم کاملا جدید و متفاوت در بین غذاهای ترکی را تجربه خواهید کرد و پیشنهاد می کنم حتما در سفر به ترکیه لاهماجون را امتحان کنید

تفریحات برفی فرانسه

با سرد شدن هوا، مردم کم کم به سمت ورزش‌های زمستانی روی می‌آورند. از این میان، اسکی روی برف، یکی از تفریحات هیجان انگیزی است که ضرورتاً نیازی نیست خودتان را به سطح حرفه‎ای برسانید تا از آن لذت ببرید.

در بین تفریحات زمستانی، هیچ ورزشی مثل اسکی نمی‌شود. خوشبختانه بیشتر کشورها در آسیا و اروپا  پیست اسکی دارند. بنابراین نیازی نیست که دوستداران این ورزش، در سفرهایشان از این جهت نگرانی داشته باشند. اگر اولین تجربه‌ی اسکی سواری‌تان است یا اگر حرفه‌ای هستید، اما به دنبال بهترین مناطق جهان برای اسکی می‌گردید، پیشنهاد می‌کنیم نگاهی به لیست زیر بیندازید که برترین پیست های اسکی در سراسر دنیا را دربرمی‌گیرد.

1. مریبل، فرانسه
تفریحات برفی فرانسه :

«مِریبل» (Meribel)، همان جایی است که مسابقات المپیک زمستانی را در سال 1992 میزبانی کرد. این پیست در منطقه‌ی «سه دره» (Trois Vallees) در فرانسه  قرار دارد و از تجهیزات اسکی برای معلولین نیز برخوردار است. مسیر صحرانوردی آن تا 100 کیلومتر کشیده شده و امکان سورتمه رفتن سرعتی، تا 2 کیلومتر در این پیست وجود دارد. علاوه بر آن، یک پارک برفی نیز برای انجام حرکات نمایشی در مریبل ایجاد شده که هیجان اسکی سواری را دو برابر می‌کند. از اوایل آذر تا اواخر فروردین فرصت دارید تا در بهترین زمانِ آن، به این پیست بروید.

2. سیرا نوادا، اسپانیا

شاید پیست‌های اسکی اسپانیا به اندازه‌ی کشورهایی مثل فرانسه یا سوئیس معروف نباشند، اما «سیِرا نوادا»، گزینه‌ی خوبی برای استفاده از پیست‌های هیجان‎انگیز با قیمت‌های مناسب‌تر است؛ جایی که می‌توانید صبح‌ها، حس فوق‌العاده‌ی سرازیر شدن از شیب‌های بی‌نظیر آن را تجربه کنید و بعد از ظهر نیز، وقتتان را در سواحل جنوبی اسپانیا بگذرانید. در این پیست، امکان اسکی سرعتی تا 124 کیلومتر و اسکی پیچ در پیچ تا 106 کیلومتر وجود دارد که درجات سختی آن با هم فرق دارد.

3. زرمات، سوئیس

تعداد پیست‌های با کیفیت اسکی در  سوئیس ، زیاد و انتخاب از میان آن‌ها بسیار سخت است. اما پیست «زِرمات» (Zermatt) و اشرافش به کوه‌های «ماترهورن» (Matterhorn)، از نظر خیلی‌ها توانسته بقیه‌ی پیست‌ها را از میدان به در کند. با توجه به ارتفاع بالای آن، امکان اسکی در فصل تابستان نیز وجود دارد. در واقع زرمات، بلندترین پیست اسکی تابستانی در اروپا به حساب می‌آید. پیست زرمات، 360 کیلومتر است و در پارک برفی آن نیز می‎توانید اسکی آزاد کنید.

4. ویسلر، کانادا

«ویسلر» (Whistler)، معروف‌ترین پیست اسکی  کانادا است که در شمال  ونکوور قرار دارد. این پیست، میزبان مسابقات زمستانی المپیک 2010 بوده و سالانه، بیش از 2 هزار بازدیدکننده به این منطقه می‌آیند. ویسلر، یکی از بزرگ‌ترین مناطق اسکی در جهان به حساب می‌آید و برای میزبانی المپیک، بسیاری از تجهیزاتش را به روز کرده که ویژگی مثبتش به حساب می‌آید. همچنین، بعد از اسکی می‌توانید به مکان‌های تفریحی موجود در روستای ویسلر بروید و از مناظر نیز لذت ببرید.

راکلت (Raclette) راکلت در واقع یک پنیر محلی سوئیسی است که امکان ندارد بو و طعم آن را بچشید و عاشقش نشوید. این پنیر را روی کوره می گذارند تا آرام آرام آب شود و بعد در کنار آن خوراکی هایی مثل سیب زمینی پخته شده، پیاز خرده شده و ترشی می گذراند تا تبدیل به غذایی خوشمزه شود. گاهی وقت ها این غذا را با سیب زمینی و قارچ هم قاطی می کنند تا خوش رنگ و بو تر شود.

ریزوتوی زعفران (Saffron risotto) در سوئیس با زعفران غذاهای خوشمزه و سنتی زیادی درست می کنند که یکی از آن ها غذای سنتی «تیچینو» است که برای تهیه اش علاوه بر زعفران از سوسیس و چاشنی هم استفاده می شود. برای درست کردن ریزوتوی زعفران، برنج ریزوتو با حرارت کم با موادی مثل پیاز، پنیر و رشته های زعفران پخته می شود
آرد ذرت  و گوشت گاو پخته شده برای درست کردن این غذا آرد ذرت را روی حررات ملایم می پزند تا مثل فرنی شود حالا نوبت ترکیب کردن آن با انواع گوشت های خوشمزه است تا طعم بینظیرش حسابی هوش از سرتان ببرد.

بیرچر موسلی (Bircherműesli)

یک غذای مقوی و سالم که یکی از دکترهای سوئیسی آن را در سال 1900 اختراع کرد تا بیمارانش از این غذاهای مقوی بخورند و خیلی زود خوب شوند. در این غذا از ترکیبی از میوه ها، سبزیجات، غلات و حبوبات استفاده می شود و بیشتر مردم آن را در وعده های صبحانه و شام می خورند تا با غذایی سبک بیشتر مواد مورد نیاز بدنشان هم تامین شود.

فوندوی پنیر (Cheese fondue)

از غذاهای سوئیسی  سنتی و خوشمزه که در جمع های خانوادگی همیشه یک پای سفره است. ماده اصلی این غذا پنیر آب شده به همراه سیر و آرد ذرت است. این غذای خوشمزه شیوه سرو جالبی دارد، آن را در یک ظرف سرامیکی می ریزند و در زیر آن شعله کوچکی روشن می کنند تا همیشه گرم بماند. در کنار این غذا تکه های کوچک نان هم قرار می گیرد و هر کدام از این نان ها را به فوندوی پنیر آغشته می کنند و می خورند.

رستی (Rösti)

غذایی خوشمزه که با سیب زمینی درست می شود و طرفداران سیب زمینی سرخ کرده آن را خیلی دوست دارند. درست است که در ابتدا کشاورزان این غذا را می خوردند اما خیلی زود آوازه اش در کل سوئیس پیچید. برای درست کردن این غذا سیب زمینی های را کاملا سرخ و چیزهایی مثل گوشت، پنیر و سبزیجات به آن اضافه می کنند تا طعم خوشمزه ای بگیرد البته بعضی وقت ها هم آن را با نیمرو می خورند.